美禽疫蔓延多州蛋價漲
【本報綜合報道】據參考消息網、中央社廿七日消息：美國消費者新聞與商業頻道網站近日報道，禽流感引發的恐慌再次推高雞蛋價格。儘管禽流感疫情在二○二三年的大部分時間裡有所減退，但最近在美國和日本等國的家禽飼養場中再次爆發，導致雞蛋價格再次飆升。
在美國，一打（十二枚）A級的大雞蛋現在的價格為二點四一美元（約合十九點五澳門元），今年以來已上漲一成。
另據報道，美國科羅拉多州成為第九個通報有乳牛群感染禽流感的州。聯邦衛生官員廿六日表示，對牛奶進行的進一步檢驗顯示，巴氏殺菌法已殺死禽流感病毒。
路透社報道，檢驗結果顯示，有五分之一的美國商業牛奶樣本有禽流感病毒殘留，表示疫情擴散範圍比先前認為的廣泛，國會議員敦促拜登政府進一步遏阻病毒蔓延。
檢驗殺菌乳安全
美國食品暨藥物管理局(FDA)廿六日晚間表示，黃金標準核酸檢測(PCR)的初步結果顯示，巴氏殺菌法殺死牛奶與嬰兒配方奶粉中的病毒。FDA沒有透露檢驗了多少奶製品，但表示打算對卅八個州的兩百九十七項產品進行更多檢測。
得州有一名牧場工人在當前疫情中接觸乳牛後，獲證實感染禽流感並出現結膜炎症狀。美國疾病控制暨預防中心與世界衛生組織廿六日表示，當前整體的公共衛生風險很低，但曾接觸到受感染動物的人風險較高。
美國農業部證實科羅拉多州乳牛檢出對禽流感呈陽性反應，而得州、堪薩斯州、密歇根州、俄亥俄州、愛達荷州、新墨西哥州、北卡羅來納州與南達科他州先前都出現感染病例。
乳牛疫情仍擴散
得州乳牛牛群是在一個月前率先驗出H5N1病毒，聯邦農業與衛生當局仍在試圖確認H5N1病毒是如何傳播，以及可能會對民眾構成甚麼風險。
美國亞利桑那大學科學家對美國農業部數據的分析提供了新的證據，顯示首波已知的乳牛牛群感染H5N1疫情，已擴散到在九個州驗出陽性的卅四個乳牛群之外。