Our client, one of the largest pastry factories in the APAC region, with stores in Hong Kong, Macau, China, Singapore and Malaysia.
We are now looking for a Head of Pasty to lead our expanding team in Macau.
主要職責
· 協助行政總廚監督餅房的日常運作;
· 負責糕餅製作,指揮及監督烘焙工作,確保出品品質及速度;
· 根據市場制定/配合促銷計畫及設計糕餅;
· 控管食品及工場環境符合衛生標準;
· 監控食品品質及環境衛生;
· 訂購烘焙材料及其他物資;
· 控制採購食材成本及數量;
· 提供適當培訓。
入職要求
· 具10年或以上糕餅製作工作經驗,其中3年或以上管理經驗;
· 良好溝通及管理能力;
· 工作態度積極及有責任心;
· 良好廣東話,須懂讀寫中文及基本英文;
· 即時上班者優先考慮。
We offer competitive package and full range of benefits.
Interested parties, please apply the job via WeChat :66991629