1️⃣ 後勤精英養成
• 解鎖廚房后區運營全流程:從食材採購到倉儲管理,從生產程序到設備維護,手把手教你掌控“幕後大腦”!
• 掌握高效庫存管理技巧:用數據化思維優化成本,讓每一份食材都發揮最大價值!
2️⃣樓面服務大師課• 玩轉堂食+外送雙服務模式:從點單流程到客戶投訴處理,用服務細節征服挑剔的胃!• 修煉客戶服務“軟實力”:學習情緒管理、溝通話術,讓顧客笑著離開,主動為你打call!
3️⃣監管全才進階• 成為質量監控官:從菜品口味到服務標準,用火眼金睛守護品牌口碑!• 掌握營銷+管理雙技能:從市場推廣到人員調度,從成本控製到利潤分析,讓你成為餐廳的“全能管家”!
🎯 我們期待這樣的你
•學歷+專業雙匹配:大專及以上,工商管理/酒店/餐飲/旅遊相關專業優先,學霸光環更亮眼!
•熱情+進取雙驅動:對餐飲業有狂熱興趣,抗壓能力強到能同時處理10個顧客投訴!
•溝通+學習雙在線:能用語言征服客戶,也能用行動感染團隊,學習力MAX到3天掌握新技能!